Se former en Formation Hygiene Alimentaire Restauration | Iprolink

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Formation Hygiene Alimentaire Restauration répond à ce besoin.

Cette formation est conçue pour les entreprises de restauration commerciale qui veulent améliorer leurs pratiques d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des protocoles de nettoyage et de désinfection, et à gérer les denrées alimentaires de manière sure. La formation couvre également les aspects réglementaires et les normes de qualité.

Objectifs

• Maitriser les regles d'hygiene alimentaire", "Identifier les risques alimentaires", "Mettre en place des protocoles de nettoyage et de desinfection", "Gérer les denrées alimentaires de manière sure", "Comprendre les aspects réglementaires"]

Programme

[{"module": "Hygiene Alimentaire en Restauration", "content": "Introduction aux principes d'hygiene alimentaire, identification des risques alimentaires, protocoles de nettoyage et de desinfection, gestion des denrées alimentaires, aspects réglementaires", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).